Besinlerin Buzdolabında Saklanması
Yediğimiz besinlerin içerdiği vitamin ve mineraller kadar saklama koşulları da çok önemlidir.
Besinlerin buzdolabında saklanması. Uht sütler açıldıktan sonra 3 gün içinde. Uzun ömürlü uht sütler açılmadıkları sürece oda sıcaklığında 1 5 ay buzdolaplarında 3 ay bozulmadan saklanabilir. Parça etlerse buzdolabında 2 3 bekletilebilir. Etleri uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlara bölüp yağlı kâğıtlara veya buzdolabı.
Pastörize sütler oda sıcaklığında saklanmaz ve buzdolabında 2 günden fazla saklanması. Yediğimiz besinlerin satın alınması ve pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları korundukları da çok önemlidir. Birçok meyve ve sebzenin buzdolabında saklanması gerekir. Bakterilerin oluşumunu engellemek ve gıda zehirlenmesi ihtimalini ortadan kaldırmak için etin buzdolabında saklanması çok önemlidir.
Pastörize sütler oda sıcaklığında saklanmaz ve buzdolabında 2 günden fazla saklanması. Etleri satın aldığınız zaman kasaplarda veya reyonlarda bir süre beklemiş olduğunu unutmayın. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 günden fazla bekletilmemelidir. Dorest güzellik ve diyet merkezi beslenme uzmanı diren kaptan hangi besinlerin buzdolabında saklanmaması gerektiği hakkında bilgi verecek.
Sakladığınız besinlerin sağlığınız açısından güvenli olduğundan emin olmak için aşağıdaki ipuçlarını uygulayabilirsiniz. Yiyecekleri tazeliklerini ve besin değerlerini kaybetmeden tüketebilmemiz için saklama şartlarına dikkat etmemiz gereklidir. Pastörize sütler oda sıcaklığında saklanmaz buzdolabında 2günden fazla saklanması tavsiye edilmez. Ev hanımları genel olarak yemekleri pişirirken çorbaların üzerine yağ yakıp dökme yumurtayı haşlama sebzeleri kızartarak pişirme makarnayı haşlayıp daha sonra haşlama suyunu dökme pilavda pirinci kavurma gibi yöntemlere başvurmaktadır.
Fesleğen fesleğenler buzdolabında saklanırsa direk ölür. çünkü bazı besinler buzdolabında soğuk nedeniyle lezzet kaybına uğrar geç olgunlaşır ya da çabuk bozulabilir. Yediğimiz besinlerin satın alınması ve pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları da çok önemlidir. Yediğimiz besinlerin satın alınması ve pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları da çok önemlidir.
İşte buzdolabında saklanması halinde bozulabilecek ve hastalıklara davetiye çıkarabilecek o besinlerin bazıları. Yiyecekleri tazeliklerini ve besin değerlerini kaybetmeden tüketebilmemiz için saklama şartlarına dikkat etmemiz gereklidir.