Dry Aged Buzdolabı

Dry aged dolap modelleri ve üretimi ile ilgili türkiye nin en büyük dry age dolap üreticisi s2000 mutfak a ait bir blog.

Dry aged buzdolabı. Dry aged et yaşlandırma dolabı taze etlerin dinlendirilerek daha yumuşak ve lezzetli bir hale kavuşmalarını sağlayan profesyonel mutfak dolabıdır dry aged et yaşlandırma dolabı etlerin sağlıksal açıdan tüketime daha uygun hale gelmelerine olanak sağlar. Ancak bu parametrelerin tamamı uyumlu hale getirildiğinde bir buzdolabı dry aged dolaba dönüşür. S2000 tüm bunları sağlayabilen en iyi dry aged dolap üreticisi konumundadır. Bu dinlendirme esnasında etin içindeki proteinler yapıtaşları olan aminoasitlere ayrışacak ve gerek kurumadan gerek su kaybından dolayı.

Dry aged et yaşlandırma dolabı modelleri. Dry aged dry aged dolabı et nemlendirme et dinlendirme. Kuru dinlendirme dry age işleminde et parçalara ayrılmadan kütle halinde kemikli ve yağlı şekilde 0 2 c de 80 84 nem oranında 27 28 gün boyunca dry aged buzdolabında dinlendirilir. Dry aged et yaşlandırma buzdolabı i̇lk kez abd de uygulanmaya başlanan dry aged yöntemi kaliteli sığır etlerinin yüzde 80 86 nem ve 0 derece sıcaklıkta 21 ila 28 gün arasında kendi kemiği üzerinde bekletilmesinden oluşuyor.

ürünü i̇ncele 50 i̇ndirim 50i̇ndirim ücretsiz kargo dry age buzdolapları frenox dry age buzdolabı 3 5 c 70 80 198 cm 10 902 92 kdv 21 805 83 kdv favorilere ekle sepete ekle. Ev tipi dry aged dolabı.